Hoe houd je je gebit gezond en mooi door tandbederf te voorkomen

Een mooi en gezond gebit!

Je gebit is datgene dat je ziet als je lacht. Mooie witte tanden en een stralende glimlach willen we allemaal. 
Toch komen cariës en tandvleesontsteking veelvuldig voor.  Hoe kun je dat voorkomen en je gebit gezond en mooi houden?

Vind hier tips om je gebit gezond te houden en te genieten van een stralende glimlach.

Waaruit bestaan tanden

Een tand bestaat eigenlijk uit drie onderdelen. Het buitenste laagjes is glazuur. Daaronder vind je tandbeen (dentine) en als laatst pulpa.

Het glazuur is het hardste gedeelte van de tand. De pulpa bevat de zenuwen en kan hitte, koude, druk en pijn waarnemen.

De twee meest voorkomende mondaandoeningen zijn cariës (tandbederf) en gingivitis (tandvleesontsteking).

Wat is cariës of tandbederf

Bij tandbederf wordt het glazuur en het tandbeen van de tand aangetast. Dit wordt veroorzaakt door een laagje tandplak dat zich ophoopt. Plaque is een mengsel van gedroogd speeksel, voedselresten en bacteriën en vormt zich waar de tand overgaat in het tandvlees. Als je niet vaak genoeg je tanden poetst verhardt de plaque tot een kalkkorst en komen de bacteriën vast te zitten tussen tanden en tandvlees. Op dat moment kun je de tandplak met stevig poetsen niet meer verwijderen. Gevolg is dat de bacteriën zuren produceren bij de afbraak van voedselresten, met name suikers. Deze zuren tasten het glazuur en tandbeen aan, de oorzaak van gaatjes.

De pulpa komt nu min of meer bloot te liggen, waardoor de tand gevoelig wordt voor koude en warmte. Verwaarloos je dit dan kan de pulpa verder worden aangetast en sterft de tand uiteindelijk af.

Wat is tandvleesontsteking

De bovengenoemde plaque kan ook tandvleesontsteking veroorzaken. Het tandvlees zwelt op en wordt gevoelig. Tandvlees dat ontstoken is bloed ook gemakkelijk en ruikt onfris. Soms trekt het tandvlees zich helemaal terug naar beneden en komen de tandhalzen (steunweefsel van de tand) bloot te liggen. De tand kan hierdoor los komen te zitten. Dit wordt ook wel parodontose genoemd.

Hoe voorkom je cariës en tandvleesontsteking

Om deze ellende aan je gebit te voorkomen is het verstandig om elk halfjaar naar de tandarts te gaan. Deze haalt de tandplak of tandsteen  weg met instrumenten als schrapers en curettes.  Daarnaast moet je zelf je gebit onderhouden door tweemaal per dag te poetsen en door te flossen.

Ook is het slim om de suikerconsumptie te verlagen. Kunstmatige suikers zoals dextrose, glucose, fructose, sucrose en maltose zijn grote boosdoeners van tandbederf. Daarnaast is het verstandig om jonge kinderen geen limonade mee te geven naar bed. Ongeveer 4% van de tweejarigen heeft hierdoor al gaatjes in het melkgebit. Daarnaast moet je doorkomende tandjes van je kindje meteen gaan poetsen, zodat ze wennen aan de juiste mondverzorging.

Hoe moet je je tanden poetsen

Poets twee keer per dag je tanden!

Het liefst moet iedereen zijn tanden twee maal per dag twee minuten lang poetsen. Voor het slapen gaan en na het ontbijt zijn de beste tijden om de tanden te poetsen. Dit haalt echter niet iedereen, de meeste mensen zijn na 40 seconden wel klaar.

Het best is om de binnenkant, de buitenkant en de bovenkant van de tanden te poetsen en dit te verdelen over de vier hoeken in de mond. Als laatst poets de voortanden zowel boven als beneden en neem je de rand van het tandvlees ook mee.

Gebruik een niet al te harde tandenborstel (zoals deze), want je kunt ook zelf je glazuur kapot poetsen. Vervang je tandenborstel eens in de 3 maanden of als de haren eerder dan dat uit elkaar gaan staan.

Hoe moet je flossen

Flossen doe je zo!

Flossen is handig als je plak tussen je tanden wilt verwijderen, waar de tandenborstel niet zo makkelijk bij kan komen. Gebruik 10 cm flosdraad en draai dit om de vingers. Beweeg de draad zachtjes van voor naar achter tussen de gleuven aan de onderkant van je tanden en kiezen, zonder je tandvlees te beschadigen. Bij grote ruimtes tussen je tanden kun je ook tandenstokers gebruiken.
Vind hier goed flosdraad (25 meter) of tandenstokers (75 stuks).

Hoe houdt je een stralende glimlach met witte tanden

Tanden kunnen verkleuren door gebruik van kleurstoffen uit voedings- en genotmiddelen.

Zo hebben koffie, thee en rode wijn, en roken een negatieve invloed op de kleur van tanden.

Je kunt hiertegen een whitening tandpasta gebruiken. Vind hier een goede aanbieding voor whitening tandpasta.
Ook kun je je tanden laten bleken, maar hier moet je niet zelf mee experimenteren. Een te hoge dosis van de stof waterstofperoxide kan andere vormen van schade aan je gebit aanrichten. Bij een deskundige is de kans hierop klein.

Hoe voorkom je dat je uit je mond stinkt

Uit je mond stinken hoeft niet perse van de tanden af te komen. Iemand kan uit de maag stinken, maar ook de tong kan stinken. Dit kun je herkennen aan een witte aanslag op de tong. De witte aanslag wordt veroorzaakt door bacteriën en voedselresten, die tezamen zwavel produceren. Zwavel heeft een onaangename geur die bijvoorbeeld ook aanwezig is in rotte eieren. De witte aanslag kun je met een tongschraper verwijderen. Vind hier een goede tongschraper.
Mondwater helpt vaak niet genoeg om de stank uit de mond te verwijderen en heeft slechts een tijdelijk effect.

Tot slot

Je gebit is je visitekaartje. Kom je op een sollicitatiegesprek en heb je rotte of lelijke tanden dan maak je niet echt een goede indruk. Het kost niet veel tijd per dag je gebit mooi te houden waardoor je veel zelfverzekerder voor de dag kunt komen.

Poets daarom elke dag tweemaal je tanden en flos af en toe tussen de tanden of maak gebruik van tandenstokers om vuil tussen de tanden te verwijderen.

Stink je erg uit de mond, gebruik dan een tongschraper.

Heb je nog tips of aanvullingen over tanden en gebitsonderhoud? Laat ze hier dan gerust achter!

Aubergines lekker en gezond

Aubergines zijn een leuke zomergroente om zelf te kweken op je balkon of in je tuin. Daarnaast staan aubergines bekend als een gezonde groente en worden ze vaak verwerkt in gerechten. Zijn aubergines eigenlijk wel gezond en wat kun je er mee maken?

Lees hier alles wat je moet weten over aubergines.

Wat zijn aubergines

De bekende aubergines!

De aubergine is een groente die behoort tot de nachtschadefamilie ofwel de Solanaceae. Tot deze familie behoren ook de tabaksplant, de tomaat, de aardappel en de paprika. De plant is giftig en kan daarom niet rauw gegeten worden, maar wel gekookt of gebakken. De stof solanine veroorzaakt maag en darmklachten, maar door de plant te verhitten neemt deze stof in concentratie af en veroorzaakt dan geen klachten meer.

Aubergines komen oorspronkelijk uit Birma en zijn in de 15^e eeuw in Spanje geintroduceerd, vanuit daar is de aubergine over Europa verspreid.

Als je zelf aubergines wilt kweken, moet je oppassen dat ze niet doorschieten als ze eenmaal op de juiste grootte zijn. Je houdt anders een heel waterige, wel grotere aubergine over.

Vind hier een boekje met informatie om zelf aubergines te kweken en hoe je ze moet oogsten en bewaren.

Zijn aubergines gezond

Wij kennen voornamelijk de donkerpaarse glimmende variant, terwijl de wilde aubergine eruit ziet als een kippen- of ganzenei. Daarom wordt de aubergine in het engels ook wel de eggplant genoemd.

Aubergines bevatten veel foliumzuur, en veel kalium. Hierdoor zijn ze sterk vochtafdrijvend en worden dus vaak gebruikt in ontgiftende diëten. Daarnaast bevatten aubergines per 100 gram maar 25 calorieën, waardoor je er veel van kunt eten zonder er dik van te worden.

Koken met aubergines

Bloemen van de aubergineplant!

Aubergines moeten dus altijd gekookt worden of gebakken vanwege de giftige stof solanine, maar helaas slurpen aubergines veel vet op als ze in de pan liggen. Houdt hier dus rekening mee. Door de aubergine in plakken te snijden en er zout op te strooien kun je dit voorkomen, tevens zorgt het zout ervoor dat de groente minder bitter wordt. Na ongeveer een half uur kun je het zout eraf laten stromen onder koud water. De aubergines zijn nu klaar voor gebruik.

Recept voor aubergine tajine met kikkererwten

Aubergines worden gebruikt in de bekende gerechten ratotouille en in moussaka. Het gebruik ervan in een tajine is echter minder bekend.

Een originele tajine!

Benodigdheden voor de aubergine tajine;

• 1 aubergine
• 2 eetlepels olie
• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 100 gram champignons
• 10 gedroogde abrikozen
• 1 theelepel geelwortel
• Een halve theelepel koriander
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 blik tomatenblokjes
• 200 milliliter groentebouillon
• 1 blikje kikkererwten

Werkwijze voor het bereiden van de aubergine tajine;

• Was de aubergine en snijdt hem in reepjes of blokjes
• Bak de aubergine in 10 minuten in de olie zacht
• Maak de ui, de knoflook en de champignons schoon en snijdt ze klein
• Snijdt de abrikozen in reepjes
• Verwarm de overige olie en fruit hierin de ui en de knoflook
• Bak de champignons mee
• Voeg de reepjes abrikozen, de kruiden en specerijen, de tomatenblokjes en de bouillon toe
• Laat dit 10 minuten koken
• Meng als laatst de aubergine en de kikkererwten erdoor heen en laat het geheel stoven voor 10 minuten of langer in een orginele tajine

Vind hier een mooie tajine met een inhoud van 2,5 liter, groot genoeg voor gerechten voor het hele gezin.

Tot slot

Aubergines zijn een gezonde groente, waar je lekkere gerechten mee kunt maken zoals moussaka en ratatouille.

Heb je zelf een recept met aubergines erin of heb je bovenstaande tajine gemaakt? Laat hier gerust een reactie achter!

Wil je meer weten over venkel? Lees dan verder in; venkel gezond en lekker.

Ben je op zoek naar gerechten met asperges erin? Lees dan verder in; asperges gezond en lekker.

Sporten na de bevalling; buikspieroefeningen

Buikspieroefeningen zijn belangrijk
na de zwangerschap!

Na een zwangerschap wil je natuurlijk dat je lichaam weer zo snel mogelijk in shape is. Bekkenbodemspieren zijn belangrijk, maar ook de buikspieren moeten weer in vorm komen na een zwangerschap. Zo´n zes tot acht weken na de bevalling mag je weer beginnen met trainen. Hoe slecht je conditie ook is, maak van lichaamsbeweging een prioriteit. Als je lichaam er weer beter uit gaat zien, zit je lekkerder in je vel en dat straal je ook uit.

Lees hier alles over buikspieroefeningen na de bevalling.

Waarom buikspieroefeningen na de bevalling

Bij sommige vrouwen ontstaat tijdens de zwangerschap een diastase. Dit betekent dat de rechte buikspieren een beetje uit elkaar gaan staan. Dit kun je voorkomen door tijdens de zwangerschap zo min mogelijk gebruik te maken van de rechte buikspieren. Dit kan je doen door niet vanuit lighouding recht omhoog te komen, maar via de zijkant of schuin.

Ook al staan je buikspieren in diastase, het is belangrijk ze te trainen na de bevalling.

Hoe de buikspieren trainen na de bevalling

Als je last hebt van diastase moet je voornamelijk de schuine buikspieren trainen. Als je de rechte buikspieren hierbij ontziet kan de diastase weer verdwijnen. Dit is van belang voor de eventuele volgende zwangerschappen, omdat in het geval van diastase je minder steun hebt van de buikspieren en de rugspieren het dus zwaarder hebben. Je kunt dan sneller rugklachten krijgen.

Buikspieroefeningen

Een goede buikspieroefening is door op de grond te gaan liggen en de knieën op te trekken. Vervolgens til je je hoofd en schouders van de grond (een klein stukje). Als het goed is voel je je buikspieren aanspannen. Doe deze oefening acht tot tien keer en probeer uiteindelijk twintig keer te halen.

De onderste buikspieren worden vaak overgeslagen, maar zijn minstens zo belangrijk. Trek de benen op en buig ze in een hoek van 90 graden. Vervolgens til je de billen op, voor ongeveer 5 cm. Dit is best zwaar, probeer het in het begin acht tot tien keer te herhalen, maar na een tijdje moet het wel dertig keer achter elkaar kunnen.

Wandelen na de bevalling is goed en leuk
om je lichaam weer in vorm te krijgen!

Wat ook leuk is, is om de oefeningen samen met je baby uit te voeren. Zo kun je bijvoorbeeld opdrukken boven de baby. Probeer met je neus de neus van de baby te raken. Het lukt waarschijnlijk niet meteen volledig op te drukken, maar je kunt de oefening ook op de knieën uitvoeren. Houdt je adem tijdens het opdrukken niet in, dit kan effect hebben op de bekkenbodem en in het ergste geval leiden tot een verzakking.

Vind hier een boek met nog meer buikspieroefeningen om je lichaam weer in vorm te krijgen.

Hoe snel na de bevalling weer oefeningen doen

De eerste twee weken na de bevalling zijn erg zwaar, maar daarna is het goed weer aan de slag te gaan. Je conditie heeft er veel baat bij en ook al voelt het alsof je de marathon hebt gelopen, je lichaam maakt zoveel vooruitgang dat het verzorgen van de baby ook makkelijker wordt. Je kunt bijvoorbeeld elke dag een wandeling maken en steeds een groter stuk lopen, dit is ook voor de baby leuk.

Tot slot

Buikspieroefeningen doen na de bevalling is heel belangrijk, doe het niet te snel, maar wacht ook niet te lang. In geval van diastase moet je opletten dat je aandacht besteedt aan de schuine buikspieren. Ga je opdrukken, zorg dan dat je je adem niet inhoudt.

Veel succes met het in shape brengen van je lichaam na de bevalling.

Wil je meer weten over oefeningen voor de bekkenbodemspieren? Lees dan hier meer over welke bekkenbodemspieren je het best kunt doen na de bevalling.

Alles over madentherapie en wondgenezing

Bij het woord maden, denken de meeste mensen aan vieze beestjes die bij heet weer uit de vuilniszak kruipen of aan vissers die maden als aas gebruiken.

Maden hebben echter ook een positieve eigenschap; ze helpen wonden te genezen!

Lees hier alles over madentherapie en wondgenezing.

Waarom madentherapie

Madentherapie wordt steeds
vaker toegepast!

Veel mensen lijden aan wonden die niet willen genezen. Deze mensen moeten met een open been door het leven. Leven met een slecht genezende wond is zeer vervelend. De nieuwste behandelmethode voor slecht genezende wonden is met behulp van vliegenmaden, ook wel biochirurgie genoemd.

Deze vorm van wondtherapie wordt in steeds meer ziekenhuizen toegepast.

Geschiedenis van de madentherapie

Madentherapie wordt al heel lang toegepast. Met name militaire artsen beschreven de voordelige effecten van het gebruik van maden als wondtherapie al lang geleden.

In Amerika werd na de Eerste Wereldoorlog madentherapie steeds populairder. Door de ontdekking van penicilline verdween madentherapie echter naar de achtergrond.

Tegenwoordig is madentherapie juist weer in opkomst.

Hoe werkt madentherapie

Bij wonden die slecht genezen moet de oorzaak gezocht worden bij een afdekkende laag van dood weefsel wat het genezen in de weg staat. Dit deels afgestorven weefsel moet eerst verwijdert worden voordat de wond kan genezen.

Maden van vliegen houden juist van deels afgestorven weefsel als voedsel. Met hun speeksel maken zij het dode weefsel vloeibaar en eten het op. De wond wordt hierdoor flink schoner. Dit duurt echter wel een paar dagen.

Daarnaast nemen de maden naast het dode weefsel ook bacteriën op die aanwezig zijn op de wond. Zelfs antibiotica resistente bacteriën kunnen op deze manier worden verwijdert.

Voorwaarden voor madentherapie

Je kunt maden natuurlijk niet zomaar loslaten op een wond en je kunt alleen helemaal niet zelf aan de slag ermee. Ga dus niet naar de viswinkel voor een bakje maden.

Aan welke voorwaarden moet voldaan worden voor de toepassing van madentherapie?

Alleen maden van de Goudvlieg komen in
aanmerking voor madentherapie!

• De maden mogen alleen op advies van een arts gebruikt worden.
• Alleen maden van de Goudvlieg zijn geschikt.
• De maden moeten op een speciale manier gekweekt worden, waarbij gelet wordt op kwaliteit en zuiverheid.
• De maden worden in een zakje op de wond geplaatst.
• Alleen medisch getraind personeel voert de behandeling uit.

De regels voor toepassing van madentherapie zijn vrij streng en is daarom veilig om te kiezen als behandelmethode.

Doet madentherapie pijn

Het antwoord daarop is kort en krachtig; nee.

Omdat de maden alleen dood weefsel eten voel je er weinig van, hooguit een kriebelig gevoel. Bovendien ben je blij dat je wond schoon wordt gemaakt, minder stinkt en sneller geneest.

Tot slot

Madentherapie wordt tegenwoordig vaak toegepast bij wondgenezing. Steeds meer ziekenhuizen hebben geschoold personeel rondlopen en er worden goede resultaten geboekt met deze behandelmethode.

Ga echter niet zelf dokteren met maden en laat altijd een arts de behandeling voorschrijven.

Heb je zelf ervaring met madentherapie? Laat hier gerust een reactie achter!

Wat kun je doen als je een fobie hebt

Last van een fobie?

Iedereen weet wel iets te noemen waar hij of zij bang voor is. Je spreekt dan niet meteen van een fobie. Maar wanneer heb je nu echt een fobie? En hoe kun je een fobie behandelen?

Lees hier alles wat je moet weten over fobieën.

                                          

Wat is een fobie

Een fobie is een intense irrationele angst, waar geen echte reden voor bestaat. Degene die aan een bepaalde fobie lijdt is alleen bang wanneer hij wordt geconfronteerd met het object van zijn angst. Vaak geen deze mensen de situatie waar ze bang voor zijn mijden, en proberen ze dit voor andere mensen te verbergen. Hier komt dan weer een nieuwe angst uit voort.

Als een persoon met een fobie vermijdingsangst gaat vertonen, wordt het leven van deze persoon op een bepaald moment door de fobie beheerst.

Welke fobieën zijn er allemaal

Er zijn zeer veel verschillende fobieën bekend, sommige zeldzamer dan anderen. Een aantal fobieën komt echter vaker voor dan gemiddeld;

Angst voor grote menigten; ochlofobie!

• Acrofobie; een mooie benaming voor hoogtevrees.
• Agorafobie; angst voor open ruimten of openbare gelegenheden. Deze fobie staat beter bekend als pleinvrees.
• Arachnofobie; bekend van de film Arachnophobia, een grote angst voor spinnen. Deze angst komt vaak door het harde hollen van bepaalde spinnensoorten, of wordt veroorzaakt door de poten.
• Claustrofobie, de zeer bekende angst voor kleine ruimten, zoals de lift. Wil je meer weten over claustrofobie? Lees dan hier verder over specifieke oorzaken en behandeling van claustrofobie.
• Gatofobie; dit is angst voor katten. Deze angst ontstaat doordat een kat iemand heel stil kan benaderen of doordat katten onverwacht kunnen uithalen.
• Hydrofobie; de naam zegt het al, bang voor water. Vele kinderen durven niet meteen het water in te springen. Bij sommige mensen is het geluid van stromend water datgene dat hydrofobie veroorzaakt. Mensen die bang zijn voor heel diep water lijden aan bathofobie.
• Nyctofobie; angst voor het donker. De paniek slaat toe in het donker, deze mensen slapen dan ook niet in een donkere kamer en gaan ’s avonds de deur niet meer uit.
• Ochlofobie; een fobie voor grote menigten, deze persoon zal zich niet vertonen op een festival of in een stadion.
• Thanatofobie; angst voor de dood. Je hebt pas een fobie als je angst niet reëel is. Deze mensen mijden begrafenissen, kerkhoven of begrafenisondernemingen.

Hoe kun je een fobie overwinnen

Welke fobie je ook hebt, ben je nu bang voor een dier, een ding of een gelegenheid, je hebt hulp nodig. Vaak krijgen mensen met een fobie gedragstherapie. De patiënt wordt met de angst geconfronteerd. Steeds iets meer blootstelling aan het voorwerp of de situatie.

Als de persoon bijvoorbeeld lijdt aan gatofobie, dan zal men eerst naar plaatjes van een kat gaan kijken, vervolgens de geluiden van een kat horen, daarna in een kamer met de kat worden geplaatst en pas als laatst wordt de kat geaaid. Dit proces kan wel een aantal maanden duren.

Maar de meeste therapieën zullen gebaseerd zijn op een langzame confrontatie met de oorzaak van de fobie.

Welke technieken worden gebruikt bij de behandeling van een fobie

Bij de gedragstherapieën wordt gebruik gemaakt van verschillende technieken;

• Rustgevende strategieën; hierbij moet je denken aan ademhalingstechnieken, ontspannen van spiergroepen, visualisatie van aangename situaties.
• Ook zonder therapeut kun je dit doen; noteren hoe je je voelt als je in paniek raakt. Wat denk je dat er gaat gebeuren? En als je verwachting niet uitkomt, hoe ga je daar dan mee om?
• Als laatst ga je met iemand die je vertrouwd de confrontatie met de angst aan (zie hierboven). Hierna noteer je wat je gevoeld hebt en hoe groot je angst was op dat moment.

Wil je meer lezen over hoe je een fobie kunt overwinnen? Lees dan verder in dit boek over angstmanagementtraining, waarin mogelijkheden staan beschreven om zelf angsten te overwinnen. 

Tot slot

Heb je last van een angst? Dan hoef je niet meteen een fobie te hebben. Dit is namelijk een tikkeltje erger en gaat je leven steeds meer beheersen.

Denk je wel een fobie te hebben, ga dan hulp vragen en begin met noteren van wat je voelt tijdens een paniekaanval. Dit kun je gebruiken als je met een therapeut praat. Als laatst ga je de confrontatie aan met je angst. Je zult zien dat het dan minder wordt.

Heb je zelf een fobie of een fobie die hier niet genoemd is? Laat het weten, ik ben zeer geïnteresseerd in jouw verhaal!

Belangrijke voedingsstoffen voor vegetariërs

Vegetarisch eten!

Steeds meer mensen worden vegetariër, ze schrappen vlees van het menu en eten meer vruchten, groenten en noten. Ze vinden dit een gezonder, of ethischer alternatief.
Door het schrappen van vlees gaan vegetariërs bepaalde stoffen missen, als ze deze niet uit andere voedingsstoffen halen.

Waar moeten vegetariërs op letten wat betreft hun voeding? 

Lees hier alles over belangrijke voedingsstoffen voor vegetariërs.

Vegetarisme

In 1994 werd in Engeland een onderzoek onder 11.000 mensen gehouden, waaruit bleek dat vegetariërs 40% minder kans hadden om kanker te krijgen op jonge leeftijd in vergelijking met mensen die vlees eten.

Vegetariërs en veganisten zijn over het algemeen slanker dan vleeseters en nemen minder verzadigde vetten op en meer vezels. Zij hebben een lager cholesterolgehalte en minder kans op hart- en vaatziekten.

Verschillen tussen vegetariërs en veganisten

Vegetariërs eten geen vlees en vis, maar wel eieren en zuivelproducten. Veganisten eten alleen producten van plantaardige oorsprong. Zij eten dus ook geen eieren, en krijgen meestal last van een tekort aan vitaminen en mineralen, door een slechte opname van ijzer en door gebrek aan calcium en de vitaminen B12 en D. Zij kunnen hieraan komen door de volgende voedingsstoffen op te nemen.

Voedings stof	Bron	Waarvoor nodig	Symptomen bij een tekort	Extra behoefte
IJzer	Peulvruchten, volkorenmeel, havervlokken, gedroogde vruchten, donkergroene bladgroenten, noten en peterselie.	Nodig voor de productie van hemoglobine in rode bloedcellen.	Vermoeidheid en bloedarmoede.	IJzer wordt alleen goed opgenomen in combinatie met vitamine C, combineer daarom verse vruchten en groenten met ijzerrijke producten.
Vitamine B12	Melk, zuivelproducten, eieren en sojamelk.	Een gezond zenuwstelsel en de vorming van rode bloedcellen.	Vermoeidheid, bloedarmoede, prikkelbaarheid, tintelingen in handen en voeten.	Als je veel zuivel eet, kies dan vetarme varianten. Veganisten hebben vitaminesupplementen nodig.
Calcium	Melk- en zuivelproducten, sojaproducten, noten, donkergroene bladgroenten, sesamzaad of zonnepitten.	Voor gezonde botten en tanden.	Osteoporose.	Voor de opname van calcium heb je vitamine D nodig. Dit vorm je met behulp va zonlicht, maar zit ook in margarine.
Folium zuur	Groene bladgroenten, bonen, eieren, fruit, pinda’s en volkerenproducten.	Voor de aanmaak van rode bloedcellen. Biedt bescherming tegen een open ruggetje bij de foetus.	Bloedarmoede en vermoeidheid.	Als je zwanger wilt worden en de eerste tien weken van de zwangerschap.

Tabel 1. Voedingsmiddelen die veel gegeten moeten worden door vegetariërs en veganisten.

Waarom minder kanker bij vegetariërs of veganisten

Vegetariërs en veganisten consumeren meestal meer voedingsvezels en complexe koolhydraten in de vorm van volkerenproducten, noten en peulvruchten. Een vezelrijk dieet biedt bescherming tegen verscheidene darmaandoeningen en bevordert de spijsvertering en de stoelgang. Zij hebben dan ook minder last van obstipatie.

Waarschijnlijk is de kans op kanker kleiner doordat vegetariërs meer groenten en fruit eten, dan doordat zij minder vlees eten. Bovendien leven vegetariërs en veganisten over het algemeen gezonder dan niet-vegetariërs. Zij drinken vaker minder alcohol, roken minder en bewegen meer. Alleen bij vegetariërs van Aziatische afkomst is de kans niet kleiner.

Couscous in combinatie met groente levert vele
goede voedingsstoffen voor vegetariërs!

Goede vegetarische gerechten

• Tussendoortjes van noten, zaden en rozijnen
• Verse frambozen geklopt met sojamelk
• Tofu verwerkt in taarten
• Notenbrood en couscous met een vitaminerijke ratatouille
• Muesli met sojamelk, een salade van bonen en een peer als lunch

Met deze mogelijke gerechten krijg je alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt.
Ben je op zoek naar originele veganistische recepten kijk dan verder in dit kookboek met daarin veganistische recepten voor onder andere cupcakes en taarten. 

Tot slot

Waarschijnlijk hebben vegetariërs en veganisten minder kans op kanker doordat zij gewoon gezonder leven. Wel moeten ze erop letten dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen, die je normaal met vlees binnenkrijgt. Bovenstaande tabel kan daarbij hulp bieden.

Ben je zelf vegetariër of veganist en heb je nog aanvullingen of tips? Laat ze hier gerust achter!

Verder lezen

Wil je meer lezen over hoe gezond asperges zijn? Lees dan hier verder voor informatie over en gerechten met asperges.

Wil je meer weten over het gebruik van venkel? Lees dan hier hoe gezond venkel is.

Wat te doen als je een verstuiking of verstuikte enkel hebt

Je hoort vaak dat mensen iets verstuikt hebben of tijdens het voetballen een verstuikte enkel hebben opgelopen. Wat is een verstuiking precies, hoe krijg je een verstuiking en hoe kun je het behandelen?

Lees hier alles wat je moet weten over verstuikingen.

Wat is een verstuiking

Een verstuikte enkel is vervelend en pijnlijk!

Verstuikingen hebben van alles te maken met gewrichten. Gewrichten worden bij elkaar gehouden door gewrichtsbanden. Bij een verstuiking is een gewrichtsband overstrekt of gescheurd. Met name het enkelgewricht is heel kwetsbaar.

Een verstuiking kan acuut of chronisch zijn. Een acute verstuiking ontstaat bij een beschadiging, terwijl bij een voortdurende druk op een gewrichtsband een chronische verstuiking ontstaat.

Bij een verstuiking scheuren de vezels van de gewrichtsbanden, samen met de bloedvaatjes, hierdoor zwelt het gewricht op. Hierdoor ontstaat een ontsteking die de volgende kenmerken bevat; roodheid, pijn, warmte en zwelling.

Wat zijn de symptomen van een verstuiking

Alle bovenstaande kenmerken van een ontsteking komen voor bij een verstuiking en kun je vrij makkelijk herkennen.

• De roodheid ontstaat deels door gesprongen kleine bloedvaatjes, terwijl de nog intacte bloedvaatjes zich verwijden voor de toevoer van witte bloedcellen en voedingsstoffen. Deze grotere bloedtoevoer zorgt wel voor de afvoer van afvalstoffen, maar hierdoor ontstaat ook een zwelling. Door de toegenomen hoeveelheid bloed wordt de plek ook warmer.
• De pijn ontstaat door beschadiging van de zenuwvezels op de plek van de verstuiking. Een andere oorzaak van pijn kan veroorzaakt worden door de afvalstoffen die van het beschadigde weefsel afkomen en als laatst veroorzaakt de grotere bloedtoevoer naar de verstuiking een extra druk op de zenuwuiteinden.

Hoe behandel je een verstuiking

Bij een verstuiking moet de functie van de gewrichtsbanden weer hersteld worden. Je kunt hiervoor de pijn verzachten met ijs, het bloeden verminderen door rust te houden en eventueel met de benen omhoog gaan liggen.

• Bij een acute verstuiking wordt er vaak onmiddellijk een ijspakking op de plek gelegd (niet zonder doek ertussen!) voor 15 tot 20 minuten. Door de kou vernauwen de bloedvaten zich en vermindert de bloedtoevoer. Hierdoor ontstaat een minder grote zwelling van het gebied. Na de ijspakking wordt het gebied ingetaped of worden er compressen op gelegd, als laatst kan er een drukverband worden gebruikt om vochtophoping rond de verstuiking te voorkomen. Dit drukverband mag niet te strak zitten, de bloedcirculatie mag niet helemaal beperkt worden. Hierna is het een kwestie van rust houden. Het herstel kan 6 tot 12 weken duren, en soms is zelf een fysiotherapeut nodig voor de behandeling.
• Bij een ernstige verstuiking is soms een operatie nodig om de banden te herstellen en eventueel weer vast te maken aan het bot. Hierna dient gerevalideerd te worden, vaak gaat dit in samenwerking met een fysiotherapeut.

Hoe kun je de pijn van een verstuiking verzachten

De eerste dagen kun je gebruik maken van ibuprofen. De pijn moet elke dag iets minder worden. Als je nog pijn hebt, hou dan iets langer rust. Ook kun je gebruik maken van een verkoelende gel. Vind hier een goede verkoelende gel, die je kunt gebruiken bij overbelaste spieren, krampen, zwellingen en andere sportblessures.

Wordt de plek juist stijf, beweeg dan een beetje. Masseer de verstuiking zachtjes, hierdoor wordt de plek warmer, wat het herstel versneld.

De zwelling kan langer dan 7 dagen duren. Als de pijn niet helemaal verdwijnt moet je een bezoekje brengen aan je huisarts, er kan dan iets anders aan de hand zijn.

De schade aan de gewrichtsbanden kan soms erger worden als je maar door blijft lopen, een röntgenfoto kan uitwijzen of het om een verstuiking of kleine breuk gaat.

Tot slot

Een verstuiking is heel vervelend, maar in principe ongevaarlijk. Het herstel duurt vaak lang en is soms pijnlijk. De pijn kun je tijdelijk stillen met ibuprofen, maar blijft de pijn langer aanhouden, bezoek dan zeker je huisarts!

Heb je nog tips of aanvullingen over verstuikingen? Heb je misschien zelf een verstuiking gehad? Laat hier je reactie gerust achter.

Verder lezen

Bijna iedere hardloper krijgt te maken met blessures. In dit boek kun je tips vinden  voor een goede warming-up of cooling-down, zodat je de kans op blessures verkleint.

Heb je wel eens een slijmbeursontsteking gehad of wil je daar meer over weten?
Lees dan hier verder over alles wat met een slijmbeursontsteking te maken heeft.

Handige matentabellen voor kleding, beha’s en schoenen

Ga je binnenkort op vakantie of bestel je wel eens kleding vanuit het buitenland?
Dan heb je met andere maten te maken dan dat je gewend bent.
Een matentabel kan dan van pas komen en zorgen dat je niet misgrijpt.

Vind hier handige matentabellen voor kleding, beha’s en schoenen.

Matentabellen voor kleding



Welke kledingmaat heb
je in het buitenland?

De maten van kleding zijn in het buitenland niet te vergelijken met onze maten en kunnen nogal verschillen. In onderstaande tabel staan landen en maten opgesomd.

Nederland	Frankrijk/ Belgie	Italie	UK	USA
36	38	42	8	6
38	40	44	10	8
40	42	46	12	10
42	44	48	14	12
44	46	50	16	14
48	48	52	18	16

Tabel 1. Kledingmaten in het buitenland.

Voel je dus niet naar als je in Italië een blouseje in maat 44 scoort, want dan heb je nog steeds maat 38. Al weet ik dat dit voor veel vrouwen frustrerend is.

Matentabellen voor beha’s

 

Welke beha maat heb
je nodig in Frankrijk?

De omvang van beha’s wordt bij ons weergegeven in centimeters, maar in de UK en USA in inches. Verder verschillen alleen in Frankrijk de maten van de rest van Europa.

Nederland/ EU	Frankrijk	UK/USA
70	85	32”
75	90	34”
80	95	36”
85	100	38”
90	105	40”
95	110	42”
100	115	44”

Tabel 2. Beha maten in het buitenland.

Dat je bij Franse beha’s 15 cm moet optellen bij de omvang, heeft te maken met het feit dat deze maten gelijk liepen met een ouder Amerikaans systeem. En niet met het feit dat deze vrouwen dan het idee hebben dat ze grotere borsten hebben.

Matentabellen voor schoenen

Welke schoenmaat heb
je nodig in Amerika?

Ook voor schoenen heb je in het buitenland andere maten. De grootste verschillen zitten hier tussen Europa, Engeland en de Verenigde Staten.

Nederland/ Europa	UK	USA
34	2	3,5
35	2,5	4
36	3	4,5
37	4	5,5
38	5	6,5
39	6	7,5
40	6,5	8
41	7	8,5

Tabel 3. Schoenmaten in het buitenland.

Onze schoenmaat wordt bepaald aan de hand van de zogenaamde Franse maten. Hierbij wordt de voetmaat in centimeters gemeten plus 1,5 cm ruimte. Dit getal deel je vervolgens door 0,67 en je hebt je schoenmaat. Als je voet dus 25 cm lang is, tel je er 1,5 cm bij op, samen 26,5 cm. 26,5/ 0,67= 39,5

De Amerikaanse en Engelse maten worden op iets andere wijze berekend.  In Europa kun je echter met de Franse maten goed uit de voeten.

Tot slot

Ga je op vakantie of bestel je wel eens wat in het buitenland? Gebruik dan deze handige omzettingstabellen voor kledingmaten, beha omvang en schoenmaten.

Wil je meer lezen over maten? Lees dan verder in dit boekje waarin men gebruik maakt van de menselijke maat bij het maken van gebouwen, trappen, deuren, keukens en nog veel meer.

Heb je nog tips of aanvullingen? Laat ze hier gerust achter!